きょうのランチ

ビビンバ

2021/12/08

野菜をふんだんに食べることができるビビンバです。

ビビンバ

牛薄切り肉は、ニンニクとごま油と砂糖と醤油と日本酒で下味をつけておきます。もやしと人参おとほうれん草はそれぞれ別に加熱して、ごま油とニンニクと塩、醬油などで味付けして慣らしておきます。

ビビンバ

ビビンバ

ビビンバ

ビビンバ

ビビンバ

白いご飯をお皿に盛って、肉と野菜のナムルを載せ、白菜のキムチとニラのキムチ、胡麻と葱を振りかけてマゼマゼしながら頂きました。

ビビンバ

ビビンバ

ビビンバ

 

 

 

 

 

 

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