高級マンションリフォーム・リノベーションの設計&デザイン
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美味しそうなフレッシュな春菊と小松菜で作った春らしいジェノベーゼです。
仕上げには角切りベーコンを焼いたものを載せてみました。
ペスト・ジェノベーゼの材料は春菊と小松菜と松の実とオリーブオイルと塩と粉チーズとニンニクです。
みじん切りにした材料をミキサーに入れ、へらで押し込みながらペースト状にしてゆきます。
ペンネを茹でて、ジェノベーゼと混ぜて、仕上げに粉チーズとベーコンを載せて、皆で頂きました。