きょうのランチ

キノコと豚肉のオレキエッテ

2017/12/01

今日は打ち合わせの準備でランチを作る時間が取れなかったので、スタッフの岸本さんにランチを作ってもらいました。キノコ(マイタケとマッシュルーム)と豚肉と玉ねぎを細かく刻んでオリーブオイルで炒めたソースで耳たぶ型のパスタ・オレキエッテを和えたものです。

付け合わせは茹でタコとジャガイモとブロッコリーのサラダです。事務所ランチを、自分以外の人にお願いしたのは本当に久しぶりですが、なかなか良いものだと実感致しました。

 

 

これまでのランチ

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