きょうのランチ

チキン・カチャトーラ(狩人風)

2017/11/13

焼いた鶏肉を、トマトソースベースで、オリーブやケイパーと一緒に煮込んだチキン・カチャトーラ(狩人風)です。

白いご飯にソースと一緒にかけて、仕上げにとろけるチーズとサワークリームを載せて、蒸かしたジャガイモと一緒に頂きました。

 

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