きょうのランチ

夏野菜の天ぷら&きしめん

2017/07/11

夏野菜の天ぷらを乗せた、良く冷やしたきしめんです。

揚げた野菜は、ブロッコリーとレンコンとズッキーニです。きしめんが3人分しかなかったので、ゆで時間を調整して最後にそうめんを投入して一緒に茹で上げました。

揚げる準備をしてから、サラダ油が足りないことに気が付き、胡麻油で揚げたので、コクのある天ぷらに仕上がりました。

これまでのランチ

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