きょうのランチ

宅利庵

2020/05/20

先日は、二郎ラーメンを持ち帰って事務所で食べる「宅二郎」でしたが、今回は白金台のお蕎麦の名店、利庵(トシアン)のテイクアウト用お蕎麦を持ち帰っての「宅利庵」です。

宅利庵

お蕎麦のテイクアウトは茹で麺と生麺の2種類がありましたが、当然ながら生麺を選びました。二人前で1700円とお店で食べるのとほぼ同じ価格です。1000円のだし巻き卵も持ち帰り用です。

宅利庵

宅利庵

茹でる時間を聞き忘れてしまいましたが、30秒ほどで上げたところちょうどよい茹で具合でした。頂き物のこごみが大量にあったので、軽く茹でたもの添えてせいろ仕立てで頂きました。

宅利庵

宅利庵

これまでのランチ

ページトップへ戻る