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これまで化学調味料を使わない料理を志してきた事務所ランチですが、禁断の宅二郎(二郎ラーメンの持ち帰り)をしてしまいました…。
目黒の二郎ラーメンでコロナ自粛期間中、持ち帰りラーメンをやっているとのことで、昨日の夕方に鍋持参で買いに行ってしまいました…。それにしても、この鍋の中の脂の量!
こちらがオーション小麦粉を使った二郎の麺。
2000円の一本物の豚(チャーシュー)
野菜も少量は貰えますが、とても足りないので、事務所でキャベツとモヤシを茹でました。
刻んだニンニクも大量に貰っての、宅二郎でした。食後はお腹いっぱいで、仕事をする気になかなかなれず苦しんでおりました…。