きょうのランチ

豚肉と茄子のスタミナ定食

2018/07/27

大量の茄子を多めのサラダ油で炒め、下味を付けた豚肉とピーマンとニラと一緒に炒めた豚肉と茄子のスタミナ定食です。

豚肉と茄子のスタミナ炒め

味付けは甜麵醬とオイスターソースと少量の豆板醤で、醤油漬けのニンニクを多めに入れいます。

豚肉と茄子のスタミナ炒め

茄子は、水茄子と普通の茄子を半量づつ混ぜています。

メロン

デザートには頂き物の夕張メロンを頂きました。

これまでのランチ

ページトップへ戻る