きょうのランチ

野菜天ぷら蕎麦

2017/10/16

現在進行中の南青山の新築マンションでの間取り変更のお手伝いをしているHさまから頂いた、美味しいお蕎麦と麺つゆを使った温かい精進揚げ蕎麦です。

時間が無い中、急ぎで作ったので、頂いた無添加の麺つゆの写真を撮ることを失念してしまいましたが、雑味のない、とてもストレートで美味しいお蕎麦でした。精進揚げは、玉ねぎと人参と長ネギのかき揚げと、椎茸の天ぷらでした。Hさま、美味しいお蕎麦、どうもご馳走さまでした!

 

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