Author Archives: kagami_admin

麺類４連チャンです。 週末に出掛けた伊豆旅行の帰りに熱海の新宿製麺で購入した縮れ細麺を使った冷し中華です。 具材はスタッフの神崎さんのご両親から頂いたイモ豚のハムの細切りに、レタスとザーサイと半熟ゆで卵と葱で、自家製のタ […]

4月から新卒で事務所に入ってくれた神崎さんのご両親からお中元で頂いた、千葉のいも豚のハム・ベーコンセットを使ったナポリタンを作ってみました。 ベーコンは千切りにして、刻んだチョリソーとバターで炒め、そこに玉ねぎとピーマン […]

夏野菜の天ぷらを乗せた、良く冷やしたきしめんです。 揚げた野菜は、ブロッコリーとレンコンとズッキーニです。きしめんが3人分しかなかったので、ゆで時間を調整して最後にそうめんを投入して一緒に茹で上げました。 揚げる準備をし […]

仕事のミスによるトラブルと、夏バテのダブルパンチでしばらく作る元気が湧いてこなかった事務所ランチですが、久しぶりに朝に買い物に出かける元気があったので、簡単にできる焼きそばを作ってみました。 4人前だと、もう普通のフライ […]