冷蔵庫のあり余りの材料で作ったパスタです。ゆで卵を使ったポヴェレッロ（貧乏人風）のパスタと、オリーブとケイパーを入れたプッタネスカ（娼婦風）を混ぜたパスタです。
材料はヴイエトリのパスタにハム、玉ねぎ、オリーブ、ケイパートマト缶、玉ねぎに赤ピーマンの塩漬けとニンニクです。
唐辛子とニンニクで香りをつけたオリーブオイルに玉ねぎとハムのざく切りをいれて炒め、さらにオリーブとケイパーと塩漬け赤ピーマンとトマト缶を入れ煮詰めていきます。
パスタと一緒のお湯で茹でておいた半熟のゆで卵をパスタと共に入れて、崩して混ぜて完成です。
名前は「貧乏&娼婦」と殺伐とした名称ですが、ゆで卵が全体を柔らかく纏めてくれ、優しい食べやすいパスタになりました！
