高級マンションリフォーム・リノベーションの設計&デザイン
マンション専門。高級リフォーム・リノベーションの設計&デザイン
品川のカネカ畜産で購入したシチュー用の塊肉があったので、安物の赤ワインに漬け込んで置きました。大量の玉ねぎを炒めて、漬け込んでおいた肉を焼いたもの、トマト缶と赤ワインを投入して、ジャガイモも入れて、圧力鍋で(鍋底に焦げを作りながら)一気に仕上げました。勢いで作った割には、本格的に仕上がりました。