きょうのランチ

トウモロコシ天そうめん

2025/07/25

お中元で設計事務所のハクの後藤さんと関さんから頂いた極細高級そうめんのランチです。

大好物のとうもろこしの天ぷらと紫蘇の天ぷら(こちらは失敗しました…)と茗荷のみじん切りと合わせてぶっかけにしました。

材料はそうめんの白龍とトウモロコシと茗荷と大葉です。

とうもろこしはかき揚げにしました。

4人分にしてはとうもろこし2本分の天ぷらはちょっと多すぎました…。

 

これまでのランチ

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