きょうのランチ

トマトソースのトルテリーニ

2026/02/25

先週のイタリア土産のトルテリーニをトマトソースで和えたランチです。

トマトソースのトルテリーニ

トマトソースのトルテリーニ

材料は半生のトルテリーニと玉ねぎとと人参m、トマト缶と白いんげん缶とパルミジャーノチーズとハムです。

トマトソースのトルテリーニ

ハムとニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めて香りが出てきたら、みじん切りにした玉ねぎと人参を加えて良く炒めます。

トマトソースのトルテリーニ

トマトソースのトルテリーニ

トマトソースのトルテリーニ

トマト缶と白いんげんを入れて塩コショウとローリエで味付けしてしてソースの完成です。

トマトソースのトルテリーニ

茹でたトルテリーニとソースをお皿に盛って、飾りにハムを切ったものをと削りたてのチーズとオリーブオイルを掛けて混ぜながら頂きました。

トマトソースのトルテリーニ

トマトソースのトルテリーニ

これまでのランチ

ページトップへ戻る