高級マンションリフォーム・リノベーションの設計&デザイン
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近所のスーパーで購入したお刺身の手抜き海鮮丼です。
刺身は、手前からマグロの赤身、ハマチ、〆鯖、カツオ、〆秋刀魚で、お吸い物用のアサリです。
マグロとハマチは漬けにして、その他の刺身はそのままで、大葉の千切りを添えました。
アサリは、味噌が無かったので、お吸い物にして小口葱を入れています。