きょうのランチ

チェプチェ

2021/04/13

韓国風春雨の炒め物のチェプチェです。

チェプチェ

お湯で戻した韓国春雨を、下味をつけた牛肉と野菜各種(人参、茄子、エノキダケ、黄パプリカ、ニラ)を醤油とみりんとごま油で甘辛く炒めました。

チェプチェ

チェプチェ

チェプチェ

チェプチェ

付け合わせは豆もやしのナムルと、冷蔵庫に眠っていた完熟キムチでした。

チェプチェ

チェプチェ

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