高級マンションリフォーム・リノベーションの設計&デザイン
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野菜をふんだんに食べることができるビビンバです。
牛薄切り肉は、ニンニクとごま油と砂糖と醤油と日本酒で下味をつけておきます。もやしと人参おとほうれん草はそれぞれ別に加熱して、ごま油とニンニクと塩、醬油などで味付けして慣らしておきます。
白いご飯をお皿に盛って、肉と野菜のナムルを載せ、白菜のキムチとニラのキムチ、胡麻と葱を振りかけてマゼマゼしながら頂きました。